常见的蒜类病虫害有紫斑病、软腐病、叶枯病、灰霉病等。其中,大蒜疫病发病多,伤害叶片、叶柄,发病后出现浸水状淡黄色不规则病斑,环境湿度严重时病斑腐烂,隐藏白霉物质,该病传播速度快,环境湿度越大,传播越快,伤害越大。大蒜菌核病为害特征是发病部位在膜下大蒜假茎基部,初期病斑水渍状,以后变暗成灰白色,溃疡腐烂,腐烂部位发出强烈的蒜臭味。病害包括叶枯病、紫斑病、锈病、病毒病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫霉根腐病、疫病等。虫害有蒜蛆、韭菜迟眼蕈蚊(韭蛆)、蓟马等。
防治方法包括:预防措施:注意施肥,避免陡长;选用高畦栽种,挖好排污沟,避免存水提升田里环境湿度;对上茬农作物要完全,防止偏施基肥,追施磷钾肥;有效栽种相对密度并立即培土锄草,提升田里渗透性。紫斑病:发病时会出现凹陷白色小斑点,中央微紫色,可喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液防治。软腐病:叶缘或中脉会形成黄白色条斑,可用72%农用链霉素3000-4000倍液防治。叶枯病:发病时会生出黑色霉状物,可用75%的百菌清或65%的代森锌500倍液防治。大蒜疫病:发病多,伤害叶片、叶柄,出现浸水状淡黄色不规则病斑,环境湿度严重病斑腐烂,隐藏白霉物质。预防方法是注意施肥和栽培方式。大蒜白腐病:春天刚开始发病,伤害叶片、叶柄、球茎,受病虫害浸染主茎,变黄的叶子危害了主茎的正常生长发育,最终变黄死亡。球茎生病出现白霉状物质腐烂。预防方法是使用三唑酮、甲基托布津等药物进行预防治疗。大蒜灰霉病:主要危害花序和果实,花序受害后,花瓣萎蔫下垂,花序呈褐色干枯;果实受害后,果皮上产生灰褐色至黑褐色凹陷斑点,果实腐烂。