芝麻适合什么温度和湿度生长？

芝麻最适宜生长发育在昼夜平均温度20℃时最好，以20~24℃是最适宜。芝麻开花最适的相对湿度是94%~99%，特别是在97%左右时，植株开花数量最大。芝麻全生育期需积温2500~3000℃，全生长期内适宜降雨量为210~250毫米。芝麻是一种喜温的植物，播种时间应选择在温度相对较高的季节，出苗温度要稳定在18度以上，25度左右更佳。芝麻种子在16~36℃能正常发芽，最适宜的温度是24~32℃，当低于12℃或高于40℃时发芽受到影响。苗期当温度低于5℃时，幼苗就会停止生长。开花结蒴时如气温低于15℃，则易出现畸形花、不孕花，严重时导致落蕾落花或蒴果发育不良。温度过高对芝麻开花受精也有很大的影响，尤其在干旱情况下，极易引起落花落蕾。