白菜软腐病分为基腐型、心腐型和叶焦型三种。防治措施包括:1.选择抗病品种;2.注意栽培条件;3.及时防治害虫,控制病害传播。基腐型表现为植株基部腐烂,外叶萎垂贴地,包球暴露,稍触动即全株倒地,俗称“脱大挂”。心腐型从心叶逐渐向外腐烂,充满黄色黏液,发出恶臭,俗称“烂疙瘩”或“烂葫芦”。叶焦型从叶球顶部叶片开始发病,外叶叶缘焦枯,病叶迅速失水干枯呈薄纸状,俗称“烧边”。本病田间多始见于包心期,在采收后贮藏期可继续扩展而造成“烂窖”,病部初呈水渍状半透明,后转呈灰白色,表皮稍下陷,其上渗出污白色细菌黏液(菌脓),内部组织除维管束外则完全腐烂,并散发恶臭味。