作为蔬菜食用的十字花科植物主要有以下四种分别是什么？

蔬菜食用的十字花科植物主要有以下四种：一，归于芸薹属的卷心菜、菜花、西兰花、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥蓝等。二，归于萝卜属的白萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。三，一些深受人们喜爱的野菜，比如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等。四，属于调味料的芥末、辣根等。