该病危害鳞茎，田间鳞茎膨大期，在1～2片外叶的下部，一般在假茎抽长期开始发病，先从脚叶的叶缘或中脉发病，初期在基部近地面处出现水渍状病斑，形成黄白色条斑，可贯穿整个叶片，温度高时，病部呈黄褐色软腐状，后逐渐向上部叶片扩展，进而外叶折披、软化腐烂，致全株枯黄。病害症状为大葱地上部分倒伏，容易拔起，茎下部腐烂，引起全株倒伏，并有恶臭。在大葱或洋葱生长后期，植株外部的1～2张叶片基部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐烂，致使外叶折倒，并继续向内扩展，致使整株呈水浸状软腐，并伴有恶臭。
精选葱秧，剔除病株，不要在葱类采种田或栽植地附近育苗及邻作。增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。管理过程中尽量避免接触病株，防止人为传播。及时防除传毒蚜虫和蓟马。发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液、20%盐酸吗啉胍·乙。
