芹菜的关键栽培技术措施有哪些？

种植芹菜需要保持土壤湿度，避免温度过高和土壤干燥导致叶柄“劈裂”。田间管理以浇水施肥为主，采收建议安排在晴天。芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，每亩施生石灰150公斤深翻入土，烤晒过白，整成宽1.67米左右畦土，每亩施人畜粪200公斤，尿素20公斤，磷肥40-50公斤，钾肥10-15公斤，浅翻入土内，整平整细，闲置4-5天即可定植。苗龄达到50-60天、苗高12-15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药，扯苗前3—4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16—26厘米，丛距1厘米左右，每丛4—5株，边定植边浇好压兜水。