禽冠边缘略显黑紫色，腿部刮掉鳞片后方能看到轻微的出血，死亡率低，一般为零星死亡。温和型禽流感病变轻微，一般表现为胰脏、卵泡、泄殖腔有轻度出血，常并发输卵管炎、肠炎，但一般不会在腹腔内出现稀汤样的卵黄性腹膜炎。禽流感的潜伏期可长可短，可能是几小时或数天，最长可达21天，潜伏期的长短受多种因素影响。禽流感和感冒的症状非常相像，如果在禽流感易发期间接触过禽类，建议到医院检查。传染禽流感后，绝大多数人会有发热症状，可维持三四天，最多超过七天，有时还会出现鼻塞、咽喉疼痛、流鼻涕、肌肉酸痛等症状。如果出现大便稀稠、恶心、腹痛、呕吐等症状，表明病情可能较为严重，若不及时治疗，可能发展为肺炎。