在定植后需要进行中耕蹲苗，少施肥水，促进地下根系的生长

中耕划锄能提温保墒、破板通气、消除杂草。操作时需注意：弱苗田划锄要浅要细，旺苗田要深要重，壮苗田深浅适中。甘蓝进入结球期后，为满足其生长所需营养，需补充充足肥水，重施氮肥，适当增施磷肥、钾肥，每亩施磷酸二铵2kg，可促进叶球快速膨大。