土豆理想的土壤类型为轻质或半轻质硅粘土,富含腐殖质且土层深厚,pH值以5.5-6为宜。种植土豆需要土壤肥沃、通透性好、排水良好,有机质含量高,土坡疏松透气,水分充足,以壤土或砂壤土为最佳。土豆根系多分布在土壤浅层,易受外界环境变化影响。