番茄喜硝态氮肥，幼苗期吸收氮10%，开花结果到盛果期吸氮约90%。对磷素吸收能力较弱，前期吸收量较大，第一穗果实长到核桃大小时，植株吸磷量约占整个生育期的90%。需钾量最大，约为氮的1.5倍，需钾规律和氮相似，前期少，中后期大。对钙的需求量也较大，缺钙易出现果实脐腐病，在坐果期喷施0.5％的硝酸钙可防治脐腐病，提高果实硬度。对缺铁、缺猛和缺锌都比较敏感，易出现黄化叶、花斑叶或小叶病，要及时喷施多元微肥。
番茄生产100㎏产量所吸收的养分氮0.45㎏，磷0.5㎏，钾0.5㎏。按10000㎏计算，定植前需优质有机肥6000㎏，硫酸铵15㎏，过磷酸钙50㎏，硫酸钾15㎏做基肥。第一穗果膨大到鸡蛋大小时要进行一次追肥，施硫酸铵18㎏/亩，过磷酸钙15㎏，硫酸钾15Kg。第三、四穗果膨大到鸡蛋大小时，应分期及时追"盛果肥"，施肥量应适当增加，每次追施硫酸铵20㎏/亩，过磷酸钙18㎏，硫酸钾20㎏，每次追肥应结合浇水。在开花结果期用0.l%一0.2%磷酸二氢钾加坐果灵进行叶面喷施。
