田间管理方面，定植后需加强中耕松土。温度高于35℃时开顶、侧缝放风，夜温稳定在15℃以上时（5月中旬以后）可昼夜通风，6月上旬可撤膜改露地栽培。缓苗后浇缓苗水，水后中耕培土蹲苗。为促进坐果，可用30～40毫克/公斤的防落素蘸花。门茄坐住前后，及时整枝打杈，一般采用双秆整枝方式，分枝不宜过多。门茄、对茄核桃大小时分别随水追尿素15～20公斤/亩或腐熟人粪尿500～1000公斤。进入结果盛期后，肥水应充足供应，一次清水，一次肥水。
病虫害防治方面，主要病害有黄萎病、灰霉病、褐纹病等。黄萎病可通过轮作或嫁接育苗预防。灰霉病、褐纹病发病初期可喷洒50%农利灵干悬浮剂600倍液、75%达科宁可湿性粉剂600倍液和25%阿米西达悬浮剂1500倍液等。主要虫害有白粉虱、红蜘蛛等，可用1.8%虫螨克星乳油2000～3000倍液喷雾防治。
