氮肥后移技术小麦生产中的作用是什么？

小麦氮肥后移技术通过减少底施氮肥量，将原本70%的底施氮肥降至40%到50%，同时增加追施氮肥量至50%，并将追肥期推迟到小麦拔节期。该技术可提高成穗率10%～15%，增加穗粒3～5粒，较传统施肥增产8%～12%，显著改善小麦籽粒品质，提升蛋白质和湿面筋含量，延长面团形成和稳定时间。其增产原理在于小麦拔节后生长加速，根系发达，需肥量大，对氮肥吸收利用率高。追施拔节肥能有效促进中后期生长发育，补足养分，防止早衰，延长光合作用时间，提高光合效率，增加光合产物，减少小花败育，提高结实率，增加穗粒数，促进光合产物向籽粒分配运输，形成穗大、粒多、粒饱，提高千粒重，每亩可增产小麦50公斤以上。此外，氮素补充还能促进籽粒蛋白质合成，提高面筋含量。