辣椒在挂果之前,为了促进发棵,肥料要以氮肥为主;当辣椒坐果之后,肥料则应以高钾肥为主。为防止辣椒落花落果,可以适当喷洒0.2%的尿素和磷酸二氢钾混合液,每亩喷施100斤左右,一般十天一次。辣椒的整个生育期需要充足的氮、磷、钾营养,在不同生长发育阶段,需肥的种类和数量有所区别。氮肥既要满足茎叶的生长,又要促进果实的膨大,磷钾肥则有助于根系生长、果实膨大及增加果实色泽。辣椒施肥除了基肥外,还需追肥三次:第一次在提苗时,第二次在开花时,第三次在大量坐果时。要深翻土地,施足基肥,浇透水,选用优良品种,并用新高脂膜800倍液拌种。整地下种后,用高新脂膜喷施土壤表面,可保肥保墒。花果期适时喷施辣椒壮蒂灵,可增强植株营养匹配功能,防止落叶落花落果,促进辣椒快速发育,从而提高产量。