茄子育苗应选择肥料充足、肥沃的土壤，气温控制在20～30℃，夜间不低于20℃，地温保持在20℃以上。初期和中期需防止低温，后期则需防止高温多湿，昼夜温差应不小于5℃，保持土壤湿润。苗龄建议为70～80天，要求茎粗短、节紧密、叶大叶厚、叶色深绿、须根多。苗期温度白天控制在28～30℃，夜间18～20℃，同时注意光照。当苗长到一叶一心时移植，确保在花芽分化前缓苗，促进花芽分化充分。定植前1天浇透苗床，第2天用杈子带土提苗，尽量减少伤根，以加快缓苗并防止落花落果及畸形果。棚室栽培进入高温季节时，应逐渐揭开棚膜，防止高温危害或畸形花。
防止落花落果的措施包括：①加强管理，创造适宜植株生长的环境条件，调节温度、光照、水肥等，保证植株健壮生长。②使用植物生长调节剂，如盛花期用防落素点花或蘸花，或在花半开放时用20～30毫克/千克的2，4-D涂花柄。③增施矿质元素，如尿素、硼酸、硫酸锰、硫酸锌、钼酸钠、硫酸亚铁及磷酸二氢钾等。在显蕾期每667米²喷0.2%硼酸和1%硫酸锌混合液50千克，促进开花结果，减少落花落果，兼治叶斑病。在结果期，用10%草木灰或0.5%磷酸二氢钾溶液加入0.3%过磷酸钙浸出液喷施，增强光合作用，促花多果实大。老化秧叶面喷施700倍硫酸锌水溶液或每667米²施硫酸锌1千克，或喷绿丰宝等含锌营养防落素促进生长。
