种植茄子需施加钾肥和氮肥,并多次施用追肥。追肥以速效肥料为主,定植还苗后应及时施用。茄子对钾肥需求较大,但增施氮肥也有显著作用,且不易引起徒长。前期每隔7—10天施追肥一次,每次用5—8担人粪尿兑水20—30担,或用5—6公斤尿素兑水10—15担淋蔸。随着植株生长,施肥浓度可逐渐增大。根据茄子生长阶段选择合适肥料,生长期推荐使用福进门促生根专用水溶肥搭配平衡型水溶肥,促进早生根、壮苗,提高抗逆性;开花坐果期使用高氮高钾型水溶肥,提高开花坐果率,保花保果;膨果期使用膨果专用水溶肥,有利于茄子膨大、着色,提升品质和产量。