水稻乳熟期的标志性特征有哪些？

一般开花后一周就开始灌浆，灌浆的时候，谷粒里面是乳白色的浆液，没有硬化，随着生长，开始积累淀粉营养物质，逐渐增加一些重量，最后就是开始变硬里面颜色开始变白，但是外壳还是绿色的。这一短时间内被称为乳熟期，时间大概有一周的样子。乳熟始期，鲜重迅速增加，在乳熟中期，鲜重达最大，米粒逐渐变硬变白，背部仍为绿色。该期手压穗中部有硬物感觉，持续时间为7天～10天左右。水稻开花3-5天开始灌浆，灌浆后籽粒内部呈白色乳浆状，随着淀粉的不断积累，干物质重量不断增加，乳熟初期，鲜重迅速增加，中期，干重迅速增加，末期鲜重最大。