选择肥沃、疏松且PH值在6.5至7.5的土壤种植大葱,出苗时及时追肥,定植前控制浇水,成活后跟进水泥及除草等工作,促进生长。栽培应选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种,具体品种因地而异,需适应当地气候。