芹菜出苗后怎样进行浇水，芹菜对那些人不宜食用？

出苗后至第1片真叶展开，幼苗需经常浇水，保持畦面湿润，防止烈日晒伤，一般2-3天浇一次小水。当幼苗长至3-4片真叶时，根系逐渐扩大，吸水能力增强，浇水频次应适当减少，畦面见干见湿即可，以促进根系发育和幼叶分化。若浇水过多，易导致幼苗徒长，不利于培育壮苗。芹菜一次性大量服用可能导致腹胀、腹泻。痛风人群不宜食用水芹菜等寒凉性食物。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性及脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、肠滑不固者宜慎食；芹菜有降血压作用，血压偏低者慎用。