红薯种植时间为4月下旬至5月中旬,需选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。前期气温较低时可采用地膜覆盖栽培。栽种时将4个节位水平或斜插入土中,干旱时两叶一心露出地面,其余叶片埋入土中,以利薯苗成活和结薯分散均匀,提高商品率和产量。种植密度为4000株/667平方米,株距20厘米。番薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可满足不同生长期需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%,根块期土壤持水量宜在60-70%,可有效促进根块形成和膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天需加强管理,减少田间积水,提高排水能力。北方农村种植红薯分为春红薯和秋红薯两季,春红薯已收获完毕,秋红薯正值收获季节,一般10月份为收获高峰期。