生姜最适合什么样的土壤？用哪样肥最好？

腐殖质含量高的沙壤土或园土都适合种植，但沙壤土更有利于生长，因其排水性和透气性较好，有助于出苗和长势。根系较弱的植物对酸碱度要求较高，土壤酸碱度应控制在6.2-7.2。选择疏松、肥沃、土层厚、排灌方便、富含腐殖质的沙壤质或轻壤质地块，以中性或微酸性壤土为佳。土质影响生姜的辣味，沙壤土上姜块辣味强、香气浓，但产量低，适合种植种姜或干姜；腐殖质多或黏土姜块辣味淡，组织柔嫩、水分多，适合采收新鲜嫩姜作蔬菜；土壤过黏过重会导致姜生长不良，且易积水引起烂姜。重茬地块一般需轮作三年以上。