韭菜移栽需要注意哪些事项？

没有经过修剪的韭菜移栽后，叶片蒸腾作用强，消耗大量水分，且老叶纤维含量高，质量差，不宜食用。根系过长且未修剪容易蜷缩，不利于新根生长，易形成僵苗。栽培时应选用优质、高产、抗病品种，加强种子消毒，培育无病壮苗，实行轮作、倒茬，中耕除草，清洁园田以压低病原菌及虫口数量，减少初侵染源。利用高温换茬季节灌水闷棚，既可淹死害虫，又可洗盐。推广合理密植，辅以优良叶面肥，增强植株抗病性。韭菜根一般于七月下旬或八月上旬移栽，栽前浇透苗池，剪去须根先端留1-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1.5厘米摆苗，浇水、覆土，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，及时疏松土壤蹲苗，保持土壤见干见湿。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，间隔20天再追肥一次。立秋后天气较凉，及时控水，土壤霜冻前浇足冬水。