什么是玉米的生物产量和经济产量

生物产量是指作物在全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和累积的各种有机物的总量，通常不包括根系（块根作物除外）。在总干物质中有机物质占90%～95%，矿物质占5%～10%。严格说来，干物质不包括自由水，而生物产量则含水10%～15%。经济产量是指栽培目的所需要产品的收获量，即一般所指的产量，也是作物产品中经济价值较高的部分重量。二者的比值即收获指数。