结瓜期从坐果节位雌花开放至果实成熟,直至全田采收完毕。主蔓第二、第三朵雌花开放至坐果,在26℃下约需4天,此时是由营养生长过渡到生殖生长的转折期,茎叶的增长量和生长速度仍较旺盛,果实的生长刚刚开始,随着果实的膨大,茎叶的生长逐渐减弱,果实成为全株的生长中心。在开花后3〜4天,果实生长缓慢,在幼果茸毛脱落后15〜18天,果实生长迅速,是果实的膨大阶段,此后果实生长缓慢直至果实转熟,果实成熟表现为果肉组织变软,水分增多,含糖量急剧增加,色泽加深等。
结瓜期从坐果节位雌花开放至果实成熟,直至全田采收完毕。主蔓第二、第三朵雌花开放至坐果,在26℃下约需4天,此时是由营养生长过渡到生殖生长的转折期,茎叶的增长量和生长速度仍较旺盛,果实的生长刚刚开始,随着果实的膨大,茎叶的生长逐渐减弱,果实成为全株的生长中心。在开花后3〜4天,果实生长缓慢,在幼果茸毛脱落后15〜18天,果实生长迅速,是果实的膨大阶段,此后果实生长缓慢直至果实转熟,果实成熟表现为果肉组织变软,水分增多,含糖量急剧增加,色泽加深等。