太阳花一般在4月份进行播种，播种时需要挑选疏松透气、排水性良好的土壤，并将环境温度控制在15-25度左右，有利于种子生长。播种后浇水一次，保持土壤湿润，促使种子快速发芽。南瓜属葫芦科植物，果实可食用，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。