冬季气温低，微生物活动能力减弱，需追施速效肥料。氮素化肥可选用碳酸氢铵，磷肥选用过磷酸钙，钾肥选用氯化钾。碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收，而尿素需在土壤中转化才能供根系吸收，受低温影响肥效缓慢。十字花科作物缺硼会导致生殖生长和营养生长受阻，抗寒能力下降，易诱发心腐病。施用硼肥的方法有三种：一是做基肥，在中度或严重缺硼的土壤上，每亩用0.5-0.75公斤硼砂与干细土或有机肥料混匀后开沟条施或穴施，或与氮、磷、钾等肥料混匀后一起基施。二是处理种子，浸种时用硼砂或硼酸，先用40℃热水溶解硼砂，再加冷水稀释成0.01%-0.03%的溶液，将种子浸泡6-8小时，种、液比为1∶1，捞出晾干即可播种。三是根外追肥，用0.1%-0.25%的硼砂或硼酸溶液，每亩喷施40-80公斤，每6-7天1次，连喷2-3次。