板栗在冬季应该怎样储存最佳？

一般家庭常用的储存方式是冰箱冷藏，可以将新鲜的板栗保存一个月左右且不变质。有条件的情况下，可以将板栗晾晒后装入布袋，放置在阴凉通风处，储存时间可达三四个月。另一种方法是将板栗用沙子埋起来，在缸或坛子底部铺一层沙子，放一层板栗，如此交替存放。