病害发生于树干或枝条，初期在树皮上出现水渍状、黄褐色、圆形或不规则形、稍隆起的病斑，逐渐扩展并肿大，内部组织湿腐，有酒糟味。中后期病部干缩凹陷，树皮纵向开裂，密生针头大小的桔黄色疣状子座。天气潮湿时，从子座内涌出橙黄色卷须状的分生孢子角。秋后，子座变为结红色至红褐色，逐渐形成囊壳。病树内皮和木质部之间可见黄褐色、扁平、扇形的菌丝层。
板栗干枯病初期在树皮上出现水渍状、黄褐色、圆形或不规则型、稍隆起的病斑，逐渐扩展并肿大，有酒糟味。后期树皮纵向开裂，密生针头大小的桔黄色疣状子座。板栗胴枯病又称干枯病或腐烂病，病菌通过风、雨、昆虫、鸟类等媒介侵入伤口，为害枝干，轻则局部树干感染，树势衰弱，严重的引起腐烂，全树死亡。发病初期树皮上出现圆形或不规则的褐色病斑，逐渐扩大，浸染树干一周，并上下扩展。病斑呈水肿状隆起，干燥后树皮纵裂，秋后菌丝层变为黄褐色。
板栗果实霉烂病主要为害栗果种仁。采收后，在贮运期中，常造成大批栗果发霉腐烂。感病初期，病果外观绝大多数无异常，主要是内部种仁产生各种类型的坏死斑。初期种仁症状可分为褐斑型、黑斑型和腐烂型。褐斑型以采收、收购期发生较多，种仁生褐色坏死斑。黑斑型一般采收期较少发生，但在贮运阶段逐渐增多，随贮运期延长而大量发生，后期愈益严重，种仁生黑色坏死斑。腐烂型是前两类型坏死性斑点的后期症状，果肉腐烂，果实内外生有绿色、黑色、白色或粉红色等霉状物，种仁变褐、黑、白色腐烂，或变为僵果，具苦、霉、酸味，不堪食用。
枝干树皮腐烂，病部红褐色，稍隆起，按之松软，有时溢出黄褐色汁液。撕开病部可见组织溃烂，水渍状，红褐色，有酒糟味。病枝失水干缩，病皮呈灰白色或间有青黑色，产生瘤状小点。潮湿时产生橙黄色丝状孢子角。最后病皮干缩开裂，四周形成愈伤组织而隆起。幼树常在树干基部发病，上部枯死。入夏后自基部萌生大量分蘖。次年干基部又发病，分蘖枯死，入夏再分蘖，再枯死，反复几年之后，主干形成大块肿瘤状愈伤组织，渐导致病树死亡。
