莴笋灰霉病在莴笋的苗期到成株期均可发病。苗期发病时受害茎、叶呈水渍状腐烂，成株发病一般从近地面的叶片开始，初呈水渍状、不规则形病斑，后扩大而呈褐色。病叶基部呈红褐色病痕，形状、大小不等。茎基部被害状与叶柄基部相似，严重时从基部向上溃烂，地上部茎叶凋萎，整株死亡。潮湿环境下，病部生出灰褐或灰绿色霉层。天气干燥，病株逐渐干枯死亡，霉层由白色变灰色或绿色。留种株发病，花器或花柄受害后呈水渍状腐烂。
莴苣灰霉病主要危害叶片和茎部。叶片病斑类型主要有两种：一种从叶尖或叶缘发病，形成褐色湿腐不规则形病斑，有时呈“V”字形或半圆形；另一种病斑从叶片内部发生，呈近圆形。莴苣灰霉病病斑一般较大，有明显轮纹，湿度低时病斑易破裂。茎上病斑初呈淡褐色水浸状，后期扩大后形成褐腐，与茎连接的叶片，从叶柄开始，沿叶柄向前扩展，形成深褐色斑，最后整株逐步干枯死亡。潮湿时病部表面上产生灰色霉层(分生孢子梗及分生孢子)。
