低温冰冻雪灾严重威胁茶树尤其是幼龄茶树的正常生长，容易造成茶叶减产、品质下降，甚至引起茶树死亡。伴随着降雪，应及时清除设施外的积雪，防止大棚等设施被压塌。加强土壤和养分管理，受到极端低温危害的茶树应春肥早施，薄肥勤施，以氮肥为主，配合施用叶面肥，可以增强树势。冻害较重的植株，萌芽抽梢后视树体情况进行施肥措施的调整。对于根系受冻茶树，可在新发枝上叶片成熟后进行根外追肥。气温回升后，及时中耕除草改善土壤透气状况，增强茶树根系吸收活力。对于受到极端低温危害的茶园，势必损耗茶树体内储藏的养分，尤其幼龄茶树，容易失去蓬面功能叶，而幼龄茶园应以培养树冠为主，因此必须及时追施速效氮肥。春季回暖以后及时修剪补苗，茶树遭受极端低温后，树冠部分叶片受冻失去光合能力，当气温回暖时，要及时对受冻害茶园进行检查，如果发现枝条受冻害，应该及时修剪，将受冻害的枝条全部剪除。受冻害较轻的，可以轻修剪。对于冻害严重的1-2年生茶树，如果冻死率不高，可以采用定型修剪，剪去部分枯枝，并及时补栽壮苗。