浅锄收割后及时浅锄一遍,清除杂草、松土保墒。施肥晒2-3天后,结合浇水,追施腐熟饼肥或复合肥,最好不要长期施用化肥,以免引起土壤板结,影响根系生长。除草培土当韭菜茬高3-5厘米时,根据韭蛆危害情况用敌百虫、辛硫磷灌根,防治韭蛆。扣棚后在棚内可割3-4茬。韭菜收割后等两三天再进行施肥,这时候韭菜的伤口已经差不多愈合,此时施肥和浇水能够减少韭菜发生病菌感染等问题。此时可以每亩冲施硫酸钾复合肥25公斤左右并配合田间的松土除草工作,也可以使用稀释后的腐熟肥人尿粪400公斤,并配合使用复合肥30公斤左右一起冲施。