南瓜对种植的土壤没有太多要求,但最好不要将其种植在积水的粘稠地块,并避免连作,尤其是前作物为瓜果类的土壤。长时间未栽培的田地也不适宜,因土壤肥力不足且易产生疾病,影响产量。最佳选择是前作物为大豆、甘薯或玉米的田地,土壤肥力充足,适合南瓜生长。种植前应施入农家肥,并进行浸种催芽。将种子放入50℃水中烫种,不断搅拌,待水温降至25~30℃时,浸种4~6小时。捞出控干后,在25~30℃下催芽约36小时,待种子胚芽显露即可播种。土壤需保持一定湿度,覆土约3厘米,播种后保持苗床较高温度,特别是地温在23~28℃之间,以促进出苗整齐。播种后3~4天即可出苗。