韭菜栽培如何加强水肥管理？

有目的地创造有利于植物生长结果的环境条件，采用先进科学的农业培管措施，增强长势，提高抗性；同时创造不利于病虫害发生发展的抑制条件和减轻病虫草害危害的程度。这是最经济、最基础的防治措施。将韭菜小苗进行定植时，需要挑选生长均衡的韭菜种植在一起，株距保持在4公分左右，行距维持在20公分左右。移栽深度不宜过深或过浅，一般达到三公分即可，过深会影响上半部分发育，过浅则易倒伏。移栽后需用土压实根部并充分浇灌，一周后再浇水。种植韭菜的田地上一年不宜种植葱类植物，且第一年不进行收获，以利于根部发育。韭菜生长过程中，秋季需施肥三次，冬季不宜浇水以防冻害。韭菜是多年生蔬菜，对土壤适应性较强，以壤土和砂壤土为宜，需肥量大。一年生韭菜需肥量较少；2～4年生韭菜分蘖力最强，产量最高，施肥量应相应增加；5年以上的韭菜需增施有机肥以提高地力，防止早衰。韭菜是喜硫作物，其特有挥发性气味成分含硫元素。防治稻瘟病的最佳时期是破口期，可选用75%三环唑可湿性粉剂亩用30克或40%富士一号乳油亩用150毫升，兑水45公斤喷雾防治，连防三次，隔5~7天一次。定植前，深翻整地并施足基肥是韭菜连年持续高产的基本保障，一般亩施腐熟有机肥3000～5000公斤，通用型硫基复合肥50公斤左右。