灵芝栽培过程中，何时采收最佳？

瓶栽灵芝在生长到第三阶段末期（芝盖边沿不再生长，放出孢子）时即可采收。将子实体从瓶中拔出，充分摊开晒干或用40～50℃温度烘干。采收时最好用刀齐瓶口割下，割口处可产生新的菌柄和菌盖，实现第二次分化灵芝。以锯木屑为主的栽培瓶中菌丝体，在北方地区如北京、山东等地，冬季可堆放室外避风处，即使经历短期-10℃低温，翌年夏秋仍可继续长出子实体。段木栽灵芝50～60天成熟，菌盖呈环状，新生长的外缘逐渐变黄至褐红色时表示已停止生长，即可采收。