高温、高湿、多雨的条件下发病重，秋季多雨，秋马铃薯发病更重。种植带病种薯，连作地，地势低洼，土壤偏酸，易发病。发病初期，下部叶片白天萎蔫，傍晚恢复，2～3天后，不再复原，由下向上逐渐发展，4～5天后，病株茎叶萎蔫枯死。
马铃薯青枯病又称细菌性枯萎病，是危害马铃薯严重病害之一。病后病株稍矮缩，叶片浅绿或苍绿，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续4～5天后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落，叶脉变褐，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面有菌液溢出。
块茎染病后，发病轻的不明显，发病重的脐部呈灰褐色水浸状，切开薯块，维管束圈变褐，挤压时溢出白色粘液，但皮肉不从维管束处分离，严重时外皮龟裂，髓部溃烂如泥，别于枯萎病。
发生规律细菌引起的病害。病菌随病残组织在土壤中或病薯块上越冬，病菌通过灌溉水或雨水传播，从茎基部或根部伤口侵入，是典型维管病害。一般酸性土发病重。土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。
