怎样才能提高西红柿的产量和品质？

首先选用高产优质抗性西红柿良种，根据西红柿需肥规律实行配方施肥，加强肥水管理，科学整枝打叉，及时防治病虫，适时釆收上市。现在很多西红柿糖度不高、口感不佳，主要是由于施肥过量或肥料中各种元素不均匀，特别是化肥使用不当造成的。西红柿生长需要氮磷钾等元素，尤其在果实膨大期，但若使用不当会导致口感差、糖度低。钾肥过多会使西红柿味道发酸，钙硼过多则降低糖度。提高西红柿产量和品质的措施包括：选用高产、优质品种，合理密植、增施有机肥，加强肥水管理，及时防治病虫害。