市面上的水果西红柿和普通西红柿有什么区别？

水果西红柿通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。水果西红柿的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量是普通西红柿的1.8倍。在口感上，水果西红柿明显优于西红柿，更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。西红柿一般用于烹调，水果西红柿则多作为水果食用。水果西红柿中的谷胱甘肽和番茄红素具有很好的抗癌作用。经常食用西红柿对女性有益，其成分有美容效果，还能延缓衰老。