生长势强，株型紧凑，叶色深绿，高抗病，出苗至采收约80-90天。株高240厘米，穗位高139厘米，果穗长21厘米，鲜穗时紫粒为紫红色，成熟穗紫粒为黑色，轴白色，单穗重400-500克。穗椎型，口感好，种皮薄，有特殊的芳香味，糯性强，商品性佳，一般亩产鲜穗2600-3000斤。营养丰富，开发利用价值高，被称为"黄金作物"。紫黑糯玉米是甜糯玉米中的珍品，具有稀、奇、特、营养丰富的特点。
糯玉米，又称粘玉米，籽粒成熟时胚乳呈蜡质状，坚硬平滑无光泽，故又称蜡质玉米。普通玉米籽粒淀粉中支链淀粉约占73％，直链淀粉约27％，而糯玉米籽粒的淀粉100％为支链淀粉，淀粉粘性强。遇碘液呈褐红色，普通玉米胚乳切口染成蓝色，而糯玉米呈褐红色。糯玉米花粉染色也有相同结果。此外，糯玉米淀粉消化率较普通玉米淀粉高。
