葡萄颜色不一样的原因是什么？

施氮肥过多，钾肥过少，温度过高（超过30℃），花青素不易形成，导致葡萄不着色。葡萄后期被水淹，氮肥施用过多，新梢营养生长过于旺盛，青翠晚熟，不利于上色。苗藤和成熟藤因水肥过多，新梢摘心不严，夏秋季摘心不及时，花青素不易形成，无法着色。为加快提色和早熟，使用促红激素剂使葡萄上色加快，未处理的则上色缓慢。正常情况下，健康的膨化和着色需要大量补充钾肥、钙肥和微量元素。葡萄的成熟上色是养分积累的过程，树体缺乏养分，追求高产导致大量坐果，后期养分不足，一方面生长缓慢，另一方面养分竞争，部分水果吸收不到足够养分，导致不均衡增长。