花生对土壤的要求包括以下几个方面：首先，全土层深厚，高产田全土层要在50厘米以上，因为花生的根群99%分布在50厘米以内，主根则深扎1米以上。其次，耕作层暄活，厚度在30厘米的范围是暄活肥沃的耕作层，也是花生吸肥能力最强的主根群分布层。再次，结实层疏松，10厘米以上的表土层是花生根茎生长和果针入土结实的结实层，要求土壤通透性良好，干时不散不板，湿时不黏不澥的沙壤土。土壤有机质含量1%以上，全氮含量0.05%～0.07%，速效磷含量百万分之二十四至二十五，速效钾含量百万分之五十四至七十四，pH7～8。3年以上没种花生或不重茬地块。
花生对于土壤要求较低，除了不要使用太粘重的土之外，一般的土壤都是可以使用的，不过用疏松能力好且透气的沙壤土最佳。花生对于地质土壤的要求相对较高，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬，第一年种花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。除此之外，土壤有机质大于1.0%，土壤的PH值要在6.5~7.5之间。花生的种植还对空气质量状况有一定的要求，要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件，才有可能种出高产花生。
花生是“地上开花，地下结果”的作物，适应性强，有耐旱、耐瘠、耐酸等特点，土坡地、河边地、丘陵岗地都可以种植。但较好的土壤条件，是夺取花生高产的基础。种植花生要求土地平坦，排灌方便，土层深厚，有机质含量高，通气良好，保水、保肥能力强，土壤PH值呈中性。以肥沃的砂质土壤为宜。由于花生荚果是在土壤中长成，砂质土有利于果针入土下扎。同时，沙质土壤的通气性状好，利于荚果的生长发育，长出的荚果壳薄，颜色浅，种子饱满。
花生耐酸，在酸性土壤中花生仍能生长，但必须施用石灰改良土壤，提高产量。但花生不耐盐碱，在盐碱地种植就是发芽也易死苗，成长的植株矮小，产量低。由于茶叶也适宜在微酸性土壤生长，因此花生特别适合做茶园的前茬或与茶树套种。花生是喜钙作物，在钙含量较高的土壤种植长势好，产量高。花生适宜在耕层深厚（耕层厚度30厘米左右）、有机质含量中等（1%左右）的土壤中生长。如果土壤有机质含量过高，荚果反而容易受到污染，致使品质降低。另外，花生不耐重茬，适宜在新茬地种植或实施轮作换茬。
