茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度可能是其最早的栽培驯化地之一。在中国南方热带地区广泛分布,云南、海南、广东和广西等省(自治区)还存在一些茄属植物野生种,这些野生种分布广泛且变异较大。作为原产亚洲热带的作物,茄子在全世界都有种植,其中亚洲栽培最多,占世界总产量的74%左右;欧洲次之,占14%左右。中国各地均有栽培,茄子是夏季主要蔬菜之一。
茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度可能是其最早的栽培驯化地之一。在中国南方热带地区广泛分布,云南、海南、广东和广西等省(自治区)还存在一些茄属植物野生种,这些野生种分布广泛且变异较大。作为原产亚洲热带的作物,茄子在全世界都有种植,其中亚洲栽培最多,占世界总产量的74%左右;欧洲次之,占14%左右。中国各地均有栽培,茄子是夏季主要蔬菜之一。