在种植大白菜时,应注重茬口选择,避免与甘蓝、番茄等需钙量大的作物连茬。选用抗(耐)病品种,如津绿4号等直筒型青帮白菜。合理施肥,增施草木灰、腐熟的有机肥,切忌过量施用氮肥,同时叶面喷施磷酸二氢钾,可使植株叶片肥厚、叶色鲜嫩、口感佳。科学管理方面,播种前浇透水,整个生育期遵循小水勤浇、及时中耕的原则。莲座期根据天气、墒情和植株长势适度蹲苗,蹲苗后浇足一次透水。包心期保持土面湿润,及时中耕,防止土壤板结和盐碱含量上升导致植株缺钙。选择肥沃、非盐碱化、地势平整且排水良好的地块,若土壤为酸性,可适当使用石灰调节酸碱度,利于根系对钙的吸收。