黑麦草喜温凉湿润气候，适宜在夏季凉爽、冬季不太严寒的地区生长。其生长温度范围为10～27℃，35℃以上易枯萎死亡，难耐-15℃的低温。黑麦草不耐荫，能耐湿但不耐旱，夏季高温干旱对其生长极为不利。它喜肥不耐瘠，适宜在排水良好、湿润肥沃、pH值为6～7的土壤上栽培。在年降水量500-1500毫米的地方均可生长，以1000毫米左右为最佳。黑麦草较能耐湿，但排水不良或地下水位过高也不利于其生长。对土壤要求较高，喜肥不耐瘠，略能耐酸，适宜的土壤pH为6-7。在昼夜温度为12℃—27℃时再生能力强，光照强、日照短、温度较低有利于分蘖，遮阳则对其生长不利。
