猪瘟，又名“烂肠瘟”，是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引发的高度传染性和致死性的急性传染病。该病在自然条件下仅影响猪类，无论年龄、性别或品种的猪和野猪均易感，并可在一年四季发生。
病症表现为猪皮肤或皮下出现出血点，颚凹、颈部、鼠蹊和内脏淋巴结肿大，呈现暗红色，切面周边有出血现象；肾脏色泽转淡，不肿大，表面有数量不等的小点出血；脾脏边缘出现梗死。此外，喉头粘膜、会厌软骨、膀胱粘膜、心外膜、肺及肠浆膜和粘膜上也可见出血。慢性猪瘟的典型特征是盲肠、结肠及回盲口处粘膜出现扣状溃疡。
在实验室中，常采用血液学检查、猪瘟免化弱毒免体交互免疫试验、生物学试验（适用于非免疫猪种）及荧光抗体试验等方法进行诊断。
