西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒。其生长发育的最适温度为24-30度,根系生长发育的最适温度为30-32度,根毛发生的最低温度为14度。西瓜比较耐旱,但在苗期、伸蔓和果实膨大期,需要充足的水分以保证果实正常生长。