韭菜种植的时间和方法

韭菜的种植以春、秋季为主。选择靠近水源、肥沃程度高的地块，采用移植的方法栽种，每穴可栽种3棵种苗，每株间距为15-20cm。在栽种成活后7天左右，可将尿素兑水来进行施肥，后期可使用家畜的粪便、人类的粪尿水、尿素等进行追肥，并在韭菜生长过程中定期喷洒农药来防治病虫害。幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。