芹菜在什么条件下长势最好？

芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。发芽期最适温度为15～20℃，低于15℃或高于25％会延迟发芽时间和降低发芽率，适温下7～lOd可发芽。幼苗期对温度适应能力强，能耐一4～一5℃低温，最适生长温度为15-23℃。定植至收获前是营养生长旺盛期，最适宜温度为15-20℃，超过20℃则生长不良，品质下降，容易发病。成株能耐一7～一10℃低温。