一、种子根发育期：从播种到出苗，约7-9天时间，以培育种子根为主，此期一般不浇水，棚内温度不超过32。如地膜覆盖的，待出苗后将地膜撤去，如遇35以上的温度，应打开大棚两侧通风降温，在下午4-5时关闭通风口。
二、第一完全叶伸长期：从出苗到第一完全叶展开，约需5天，此期间地上部控制第一叶鞘高度不超过3厘米，地下部促发与第一叶同伸的鞘叶节根5条根系，出苗80%时撤地膜，棚温控制在22-25，最高不超过28，及时通风练苗；除苗床过干处补水外，一般少浇或不浇水，使苗床保持旱田状态。
三、离乳期：从第二叶露尖到第三叶展开，约需10-14天时间，防止茎叶徒长，重点控制温度和水分，棚内温度控制在20-22，最高不超过25；如床土发白、根系发育良好，早晚心叶叶尖不吐水或午间心叶卷曲，在早晨八时左右浇水，一次浇透。插秧前要根据天气及棚内温度情况，多设通风口，及时练苗。练苗白天温度一般不超过20，夜间一般不低于10，当夜间温度稳定通过7时可昼夜通风。
