造成西兰花形成空心原因是什么？

西兰花适宜在15-22度的凉爽环境中生长，若温度超过25度，花球生长过快易导致空心。此外，生长期若缺乏硼元素，会使叶片变厚、老叶褪色，茎内组织退化，从而引发空心现象。同时，选择不适合当地气候的品种也会增加空心的风险。