选种抗病高产优质品种，做好种子消毒处理，培育无病虫害的壮苗，合理轮作倒茬、建立科学合理的耕作制度，精细整地、平衡施肥，适期定植、合理密植，及时浇水、促进快速缓苗，适当遮阴、防止失水萎蔫，适时中耕松土、控旺促根蹲苗，及时搭架引蔓、整枝吊蔓，适期追肥浇水、促进生长发，加强田间管理、防止田间积水、控制田间湿度，根据病虫害发生种类和严重程度，有针对性地选用对症的高效低毒低残留农药田间交替喷雾防治。
种植茄子要选择前三年未栽种茄科植物的田地，并对其翻整晾晒以杀菌。将种子用50度的温水浸烫至水温冷却，然后用高锰酸钾消毒，再使用温水浸泡12小时。将种子撒播在土壤中，定期除草处理。茄子树耐高温，最适宜的生长温度在25度到30度之间，对光照不敏感，苗期需水量较少，花果期需水量大。茄子对土壤水分比较敏感，出现积水需要及时进行排水工作，避免根部发生腐烂，土壤最好选用肥沃疏松的土壤。
茄子适宜在每年春季或秋季进行种植。翻耕土壤并施加腐熟的家畜粪便和草木灰。把茄子种子浸种后撒在土壤表面，再覆盖地膜。茄子生长期间需要追施2-3次的复合肥和叶面肥。种植茄子要选择营养丰富、排灌方便、前三年未栽种茄科植物的田地，然后对其深翻晾晒至土壤泛白，再向其中撒入石灰粉，营造碱性的土壤环境，如果田地中的养分含量少，还可以每亩地施入2000公斤的农家肥。
