石榴主要有哪些营养成分？

石榴，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质。适当吃石榴能够及时补充肌肉的糖原，在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。同时，石榴中的维生素C能够调节皮肤内色素的代谢、促进胶原蛋白的形成，让皮肤变得更加白皙、红润和富有弹性。